日本一ジャンボサイズ!高田梅(会津美里町)

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      日本一ジャンボサイズと言われる高田梅は、室町時代に旅の僧が彼の郷里、豊後(大分県)の梅を植えたのが始まりといわれています。
     その後、梅とアンズの雑種である豊後梅に在来種の梅を掛け合わせるなどの改良が加えられ、現在の高田梅になりその大きさはゴルフボールほどもあります。
     種が小さくて果肉が厚く、味が良いことでも有名で、かりかり漬けや甘漬けなどの郷土料理や、梅酒にも最適です。

    コメント
    はじめまして。
    「高田梅」つながりでトラックバックさせていただきました。

    私は現在山形に住んでいますが、故郷は会津若松市で梅といえばやはり「高田梅」です(ちなみに、「会津美里町」という呼び方にはまだ慣れません^^;)
    「極上の会津」キャンペーンのパンフレットも山形の駅で見ました(つい持ち帰ってしまいました^^;)ぜひぜひ「会津のよさ」を全国に発信してほしいなと思っております(^-^)
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    今日から「木のお弁当箱」復活です♪・玄米ごはん・梅漬け・ささみときゅうりのドレッ
    • すぎぼうさんちのおべんとブログ
    • 2006/08/16 8:12 PM

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